Blue Cactus liegt an der erhöhten Strandpromenade oberhalb der Playa de Torviscas. Das Restaurant verbindet Steakhouse und Pizzeria mit freien Ausblicken über den Strand und den Atlantik.
Neben verschiedenen Fleischgerichten vom Grill umfasst die Speisekarte Fisch, Meeresfrüchte, Pasta und weitere mediterrane Gerichte.
Die erhöhte Lage eröffnet von den Sitzplätzen einen weiten Blick über die Küste und das Meer. Regelmäßige Live-Auftritte gehören ebenfalls zum Restaurantbetrieb.