Casa del Vino está ubicado en la histórica Hacienda de San Simón en El Sauzal. El museo del vino cuenta la historia de la viticultura en Tenerife, sus variedades de uva, los métodos de cultivo y la producción de los vinos de la isla.
Además del museo del vino, la instalación incluye un centro de visitantes sobre la producción de miel y un centro de interpretación sobre la agrobiodiversidad. Otras exposiciones tratan de la vida y el trabajo anteriores en la propiedad agrícola.
Hay más de 300 vinos de Tenerife para elegir en la tienda de vinos. Los visitantes también pueden reservar catas de vino y recorrer el viñedo con variedades de uva cultivadas en Tenerife.